【耕作放棄地再生に向けて】人参の間引き ファーム

【耕作放棄地再生に向けて】人参の間引き

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こんにちは。

エコ健ファームの藤本です。

畑の緑が日に日に濃くなり、雨上がりの畑に行くと、さらに濃くなっており・・・

草刈り、草抜きが大変になってくる季節です。

今朝、人参の間引きをうっかり忘れていた事に気がつきました。

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こんなに大きくなってからですが、急きょ間引きをしました。

本来は、本葉が1~2枚になった頃に1回目の間引きをするそうです。

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すっきりしました!

どの野菜でも、手を入れてやる適切なタイミングをよく学んで、お世話をするように心がけたいです。

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間引いた人参は、天ぷらにして食べようと思います♪

 

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