【耕作放棄地再生に向けて】畑便り ファーム

【耕作放棄地再生に向けて】畑便り

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こんにちは。エコ健ファームの藤本です。

畑の石垣にオレンジ色の花が咲き始めました。この頃、見渡す限り濃い緑に覆われかけていた畑での発見に、思わず花の名前を調べてみました。

ヤブカンゾウの花です。(おそらく・・・)

ビタミンカラーの綺麗な花を見ていると、梅雨のじめじめした気分もすっと飛んでいってくれそうですね♪

ちなみに食べれるそうですが、今は鑑賞を楽しむまでにしておきます。

食べるつながりで、オクラが虫に食べられ始めました。

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犯人は・・・

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カタツムリ!とりあえず、見つけた方々はすべて草むらへ・・・

梅雨が過ぎると衰退していくそうですが、これ以上被害が広がらない事を願います。

 

午後から雨が降ってきたので、屋内でパクチーの種(コリアンダーシード)を採りました。

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大量に取り過ぎて結構大変でしたが、ようやくひと段落しました。

さわやかな香りがするコリアンダーシードはお料理のスパイスとしても使われているそうです。

また、興味のある方は見にきて下さいね♪

 

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