
こんにちは。エコ健ファームの藤本です。
畑の石垣にオレンジ色の花が咲き始めました。この頃、見渡す限り濃い緑に覆われかけていた畑での発見に、思わず花の名前を調べてみました。
ヤブカンゾウの花です。(おそらく・・・)
ビタミンカラーの綺麗な花を見ていると、梅雨のじめじめした気分もすっと飛んでいってくれそうですね♪
ちなみに食べれるそうですが、今は鑑賞を楽しむまでにしておきます。
食べるつながりで、オクラが虫に食べられ始めました。
犯人は・・・
カタツムリ!とりあえず、見つけた方々はすべて草むらへ・・・
梅雨が過ぎると衰退していくそうですが、これ以上被害が広がらない事を願います。
午後から雨が降ってきたので、屋内でパクチーの種(コリアンダーシード)を採りました。
大量に取り過ぎて結構大変でしたが、ようやくひと段落しました。
さわやかな香りがするコリアンダーシードはお料理のスパイスとしても使われているそうです。
また、興味のある方は見にきて下さいね♪
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